Les voleurs semblent déjà préparer les fêtes de Noël. Notre directeur Raphaël Mashhadi témoigne pour RMS GARDIENNAGE PARIS Nous avons été attirés par les multiples cambriolages qui ont eu lieu ces derniers jours, avec des bouteilles de vin et des escargots à la clé.
Transcription de la vidéo
Journaliste : Chaque année, à cette période, de nombreux producteurs renforcent leur sécurité. Reportage Amandine Crève, Léo Ménil et Marie-Laure Bonnemain.
En l’espace d’une nuit, il a perdu six mois de production.
Francois Vankemmel : « Ils ont pris la marchandise qui était emballée, juste avec les numéros de lot, et la matière première. On avait 400 kg de chair d’escargot dans les congélateurs. »
Journaliste : Il a suffi aux voleurs de fracturer cette baie vitrée et de repartir avec leur butin : 400 kilos d’escargots, soit une valeur de 40 000 euros. Ces escargots, François devait les vendre pour la période des fêtes de Noël. Ce vol, il ne le comprend pas.
Francois Vankemmel : « Qui viendrait voler ça ? Un marché, ou alors une revente par derrière… En gros, on se pose toutes les questions. »
Journaliste : À l’approche des fêtes de fin d’année, les vols de produits gastronomiques sont fréquents. Chaque année, les mêmes scènes. Ici, en Ariège, en novembre 2023, deux hommes cagoulés s’introduisent dans cette fromagerie et repartent avec 200 fromages de brebis. Préjudice : 40 000 euros.
La même année, dans le Gers, des centaines de kilos de jambon dérobés : 60 000 euros de pertes. Tous les ans, les parcs à huîtres sont même protégés la nuit par des gendarmes. Les malfaiteurs profitent le plus souvent de l’obscurité pour agir.
Parmi les denrées les plus prisées, les vins et spiritueux. Dernier exemple en date, en Italie : il y a dix jours, en pleine nuit, sept individus s’introduisent dans ces caves. 30 000 bouteilles parmi les vins les plus prisés d’Italie sont volées. Le préjudice est de 5 millions d’euros, du jamais vu pour le dirigeant de cette entreprise viticole.
Renzo Cotarella : « Ils étaient très bien organisés. Ils disposaient de deux gros camions. Vous savez, on ne peut pas faire une chose pareille si l’on n’est pas vraiment professionnel. Pour déplacer les palettes, ils ont été très rapides. Ils étaient vraiment très bien organisés. »
Journaliste : Alors, comment sécuriser ces grands crus ? En Île-de-France, des vignerons, des restaurateurs et des hôteliers décident de sous-traiter cette tâche. Dans cet entrepôt, à l’adresse tenue secrète, plus d’un million et demi de bouteilles prestigieuses. Pour les protéger, il y a 70 caméras et des détecteurs de mouvement sur toutes les portes. Rien n’est laissé au hasard, jusqu’au rangement du vin : plus il a de la valeur, plus il est placé en hauteur. Les cambrioleurs auraient bien du mal à l’atteindre.
Vincent Lacaille : « Vous voyez les portes blindées, sécurisées, qui sont avec différents loquets sur toute la hauteur, qu’on va venir actionner tous les soirs pour s’assurer que la porte est inviolable. »
Journaliste: Pour renforcer la sécurité en fin d’année, ces entrepôts, mais aussi de nombreux magasins, font appel à Raphaël, à la tête d’une entreprise d’agents de sécurité.
Raphaël Mashhadi : « Les périodes de fêtes de fin d’année, ça engendre beaucoup de flux de visiteurs dans les boutiques. Il y a un surplus de marchandises qui arrivent, que ce soit dans les boutiques ou dans les entrepôts. Et donc, du coup, il y a une demande des donneurs d’ordre de pouvoir sécuriser davantage les locaux. »
Journaliste: Chaque année, il emploie dix personnes supplémentaires au mois de décembre.